Pierogi ze szpinakiem i ricottą.
Moja Mama uwielbia pierogi ze szpinakiem.Często zamawia je kiedy jesteśmy w naszej ulubionej knajpce i wielokrotnie prosiła mnie żebym zrobiła jej takich pierogów. Koniecznie z czosnkiem, dobrze...
View ArticleFilm o pieczeniu chleba...
Ogromnie mi miło, iż mogę Wam pokazać film o pieczeniu chleba, który zrobiliśmy wspólnie z Przemkiem Kulikowskim.Film można obejrzeć tutajZapraszam!
View ArticleChleb żytnio-gryczany z melasą i kminkiem.
Mało jest rzeczy, które tak poruszają moje serce, jak pieczenie chleba, a widok bąblującego zakwasu, sprawia, że serce mi śpiewa z oczekiwania.Pomyślałam ostatnio nad wyrabianiem i nacinaniem chleba.Z...
View ArticlePierre Hermé i najlepsze paryskie makaroniki.
Pierre Hermé, gwiazda wśród francuskich (i nie tylko) cukierników, okrzyknięty, przez francuski Vogue, Picassem cukiernictwa, człowiek który rozsławił makaroniki i miał wpływ na rozwinięcie sieci...
View ArticleW Dniu Mamy...
Jest mi tak trochę smętne ostatnio. Czas mi się jakoś dłuży i zaczynam tęsknić za Mamą i uzmysławiam sobie, że nie ważne ile mamy lat, czasem chce się zwyczajnie do niej przytulić. Przypominają mi się...
View ArticleNowe książki na lato.
Dominikę Wójciak pierwszy raz zobaczyłam w programie "Master Chef", pomyślałam sobie wtedy, że podoba mi się co ta dziewczyna robi w kuchni.Dominika ten program wygrała, pisałam już o tym tutaj, przy...
View ArticleGryczana antonówka. Szarlotka.
Lato piękne jak w kalejdoskopie, czasem smutne, piękne deszczem i mokrymi różami, ślimakami, które wędrują nie wiadomo dokąd, potem znów wybucha upałem, skokami mija mi jakoś za szybko.Staram się...
View ArticleMy New Roots - konkurs.
Książkę Sary Britton, pokazywałam i recenzowałam już tutaj kiedy tylko ukazała się w wersji anglojęzycznej. Ogromnie cieszę się więc, że jej książka ukazała się na polskim rynku. Sara jest...
View ArticleDomowe masło migdałowe.
Masło orzechowe z fistaszków, jest chyba znane każdemu. Stoi gdzieś z tyłu szafki, nie budząc wielkich emocji. Przywykliśmy my. No, chyba, że doda się je do mleka kokosowego, słodkiego sosu chillii i...
View ArticleRoślinne pesto z awokado.
Nadszedł czas kolorowych liści pod stopami, deszczowych, szarych dni, kiedy przedpołudniem trzeba siadać z książką przy oknie, bo już szara godzina (a nie lubię sztucznego światła w ciągu dnia),...
View ArticleNowości książkowe na grudzień.
Jesień i zima obfitują w książkowe nowości, jest ich w tym czasie ogromny wybór. To czas poszukiwań prezentów pod choinkę, a co nadaje się do tego lepiej niż książka?Dziś mam dla Was trzy nowości,...
View ArticleLumio & Kooe. Dobre i polskie.
"Nazywam się Anna Błaszczyk, jestem autorką i projektantką LUMIO. Mieszkam i tworzę w Łodzi i to tu, w centrum Europy śnię swój sen o mniej skomplikowanym życiu. Lumio powstało z marzenia by nie...
View ArticleKsiążki na grudzień, cz. 2
Kiedy kilkanaście lat temu nikomu wtedy nieznany Scott Schumann, kupił aparat fotograficzny, kiedy nie pracując, będąc w domu, zajmował się swoimi córkami, by przy okazji spacerów z nimi,...
View ArticleKsiążki na grudzień, cz. 3
To przedostatni, książkowy, wpis w tym roku.Po weekendzie będę miała dla Was jeszcze kilka, książkowych, perełek.Alicja Rokicka, autorka bloga Wegan Nerd, , jak sama nazwa wskazuje, bloga o kuchni...
View ArticleKsiążki na grudzień, cz. 4.
Dziś czwarta część książkowych perełek, wybranych przez mnie, z cyklu "co pod choinkę".Zacznę od bardzo wyczekanej, nie tylko przeze mnie, książki Moniki Waleckiej, autorki bloga "Gotuje bo lubi"....
View ArticleMoja książka
Na wstępnie chciałam podziękować za Waszą cierpliwość podczas mojej nieobecności tutaj.To był bardzo intensywny, bardzo pracowity, owocny i zaskakujący pod wieloma względami czas... Już za chwileczkę...
View ArticleMoja książka, już w księgarniach.
No i stało się, moja książka już w księgarniach! Kiedy w dniu premiery weszłam do Empiku, i zobaczyłam ją po raz pierwszy, nie mogłam powstrzymać drżenia rąk.Wzruszenie i radość ogromne, a trema...
View ArticleMikołajkowy konkurs książkowy!
Zapraszam do konkursu, w którym do wygrania będzie moja książka oraz pocztówki z fotografiami z niej. Aby wciąć udział w konkursie wystarczy odpowiedzieć na pytanie: Zaglądam tu bo __________________ ....
View ArticleMasło czosnkowo-pietruszkowe.
Z pierwszym tygodniem maja rozpoczyna się taki czas, kiedy ogromnie wzrasta zapotrzebowanie na wszelkie dodatki do tego co niosą ze sobą nadchodzące miesiące lata.Obfitość zieleniny i warzyw oraz...
View ArticleDwie ważne książki, które każdy powinien przeczytać.
Od kilku lat, mam wrażenie, książki o tym co, jak powinniśmy jeść, jakimi zasadami kierować się dbając o swoje organizmy, napędzane są raczej modą i marketingiem niż zdrowym rozsądkiem i faktyczną...
View Article